ELPOLLTV

Dil16092019

Back Estàs aquí:Inici Notícies Comerç Martí Rosàs del restaurant Ca la Maria, participa a la ‘Setmana Bio’
Diumenge, 01 Juny 2014 22:48

Martí Rosàs del restaurant Ca la Maria, participa a la ‘Setmana Bio’

Publicat per 
Valorar aquest article
(1 Vot)
Restaurant Ca la Maria Restaurant Ca la Maria www.km0slowfood.com

El proper dimarts 3 de juny, el cuiner Martí Rosàs participarà en una demostració culinària a l’Espai BIOSA de Barcelona anomenada ‘Cuinant a deu mans Showcooking Slow Food per la Setmana Bio’.
A l’acte (dirigit a periodistes i bloggers especialitzats en gastronomia) cinc cuiners Km0-Slow Food, cuinaran productes de l’Arca del gust de Slow Food, i explicaran els secrets d’aquests productes i la seva cuina.
En Martí prepararà el Timbalet de pastanaga amb formatge emporità de Mas Marcè.
Acompanyaran al cuiner de Ca la Maria Enric Milà del Restaurant El Dien (Vallfogona de Balaguer), Jordi Gómez del Restaurant Cal Blasi (Berga), Xavier Fabra del Restaurant Quintaforca (Casafort, Nulles) i Carme Clotet, Restaurant Niu Nou (Bagà).

 

Font: Cuiners Terra Madre Km0

  • No s'han trobat comentaris

Deixa els teus comentaris

0
termes i condicions.

FACEBOOK

Estació Meteorològica