El proper diumenge 30 de setembre, amb motiu dels actes de commemoració del primer aniversari del referèndum de l’1 d’octubre, s’ha organitzat un concurs d’allioli Independent. Els participants s’hauran d’inscriure al bar de la zona de barbacoes del Parc de l’U d’Octubre, davant de l’Institut, de 10 a 13h. El guanyador s’endurà una caixa de vi solidari Allibera’m.
Les bases per a participar-hi són les següents:
1- Cada concursant tindrà un número que l'identificarà.
2- Els participants es portaran els seus estris per a l'allioli.
3- L’organització facilitarà els alls i l'oli.
4- Altres ingredients com sal, llimona, vinagre... que el participant necessités per a la seva recepta els haurà de portar ell
5- L’elaboració serà manual i no és permesa la utilització d'estris electromecànics.
6- Els concursants podran preparar els ingredients al morter abans a tirar l'oli i remenar.
7- El temps dels concurs serà de 15 minuts i començarà quan ho indiqui el jurat.
8- Durant la prova els participants no podran rebre ajuda de tercers, si es així seran eliminats.
9- Si en el transcurs del concurs algun participant acaba l'oli del seu setrill se li facilitarà un altre.
10- Si en el transcurs del concurs algun participant omple el seu morter podrà posar-se una part al recipient numerat que se li haurà donat.
11- Al participant que se li talli l'allioli quedarà directament eliminat.
12- Un cop acabat el temps del concurs tothom haurà de deixar de fer allioli.
13- El jurat valorarà tant la quantitat d'allioli fet com el seu aspecte i consistència.
14- Guanyarà el concursant que hagi presentat més quantitat d'allioli i més ben lligat.
15- El fet de participar en aquest concurs significa l'acceptació d'aquestesbases.
16- El jurat no es fa responsable de les bravades i efectes secundaris de la ingesta i sobredosi d'allioli
Comentaris