Pol Casadevall, el Xef del restaurant Can Bufí de Llagostera, ha reunit diversos productors locals per configurar una proposta gastronòmica de proximitat.
El nou menú Km0 inclou com a ingredients principals verdures de Can Serrà, ous de Llagostera, vedella ecològica del Mas Maiensa i formatges del Mas Borni, tots ells produïts a Llagostera. El menú es podrà fer el divendres 28 de febrer al migdia, el dissabte 29 de febrer per dinar i sopar i diumenge 1 de març per dinar.
El restaurant Can Bufí està ubicat al veïnat de Llobatera, número 20, a la carreta de Tossa de Mar, a la falda de l’Ardenya amb unes vistes espectaculars de Llagostera i les Gavarres.
Podeu consultar el menú des d’aquí.
Comentaris