Amb la xerrada «El moment de la sobirania alimentària», a càrrec de Gustavo Duch, aquest dijous s’ha donat el tret de sortida a la programació de l’Arrela’t. Aquesta nova edició pretén generar un espai de debat i reflexió al voltant del concepte de sobirania alimentària, és a dir, el dret de cada poble a mantenir i desenvolupar els seus aliments, a partir d’estratègies i polítiques sostenibles de producció, distribució i consum d’aliments. La xerrada ha tingut lloc al pati de Can Caciques.
La programació de l’Arrela’t seguirà avui, divendres, amb la projeció del documental “Collita pròpia: Sobirania alimentària, salut i sostenibilitat”. Amb protagonistes llagosterencs, el documental explora la producció i el consum de productes de proximitat des de la perspectiva de productors, botiguers, consumidors i restaurants. Seguidament hi haurà un col·loqui moderat per Quim Guabau, gerent del Consorci de les Gavarres. Dissabte tindrà lloc la Festa del Segar amb els segadors i segadores de Llagostera. La programació finalitzarà el 15 de juliol amb la celebració de Festa del Batre.
Podeu consultar el detall de la programació des d’aquí.
Comentaris