ELPOLLTV

El Restaurant Els Tinars de Llagostera manté un any més la preuada estrella Michelin. A les comarques gironines la famosa guia gastronòmica distingeix un total de 13 restaurants on El Celler de Can Roca conserva la màxima qualificació amb tres estrelles seguit de Les Cols d’Olot i el restaurant Miramar de Llança amb dues estrelles. Enguany s’afegeix a la llista gironina d’estrelles l'Empòrium de Castelló d'Empúries i en surt Ca l'Arpa de Banyoles.

Ou eco escalfat amb crema de bolets, botifarra pinyonera amb pinetells, carpaccio d’ous de reig amb foie mi-cuit, carpaccio de ceps, amanida de pernil d’ànec i figues amb bolets confitats, crema de carbassa amb bolets, croquetes artesanes de bolets i creppe de peus de porc amb trompetes de la mort són alguns dels plats que formen part del menú de la campanya gastronòmica de la Cuina del Bolet que comença aquest dijous 10 d’octubre i s’allargarà fins al 3 de novembre. Un total de 8 restaurants llagosterencs hi participen on els bolets són els principals protagonistes. La campanya està organitzada conjuntament per l’Àrea de Promoció Local de l’Ajuntament de Llagostera i l’Associació de Restaurants del municipi. Els restaurants que hi participen són: El Tinars, Ca la Maria, Mas Roure, Can Cassoles, El Carril, Can Panedes, Ca l’Artau i Cal Degollat. Els preus dels menús oscil·len entre els 21 i els 70 euros. Més informació a www.firabolet.com

Situat a la Plaça de la Coma, l'emblemàtic Centre Recreatiu de Cassà de la Selva ofereix menús per a colles i grups jovent. Entre setmana el menú és de 9 € mentre que els caps de setmana n’hi ha dos on es pot escollir entre sis primers i sis segons per a 12€ ó 17€ i també es fan menús a convenir. Els menús estan formats per plats com amanides, pastes, peix i carn a la brasa. També ofereix una àmplia varietat de plats combinats i pizzes. El Centre Recreatiu està obert cada dia des de dos quarts de vuit del matí fins la mitjanit. Per a reserves o més informació podeu trucar al telèfon 972 46 00 17 o visitar la pàgina web: http://www.centrerecreatiu.cat

Una escorxador de Girona s’ha especialitzat en carns com el seglar i els cabirols i ven a particulars i restaurants. Entre els seus clients hi ha el Restaurant  Slow Food Ca la Maria de Llagostera. Ahir un equip del Telenotícies Comarques de TV3 va visitar l’escorxador i el restaurant que regenta el llagosterenc Martí Rosàs. Podeu veure-ho des d’aquí.